Molino & Cata es un espacio cultural único en el corazón de Granada dedicado a poner en valor uno de los mayores tesoros gastronómicos de España: el Aceite de Oliva Virgen Extra. Fundado por Mercedes Uceda, experta en cata, jurado internacional en premios como Evooleum, Alcuza, Ovibeja o Los Angeles IOOC, y profesora en el curso de experto en cata de la Universidad de Jaén, este espacio invita a descubrir el patrimonio oleícola español a través de los cinco sentidos.La tienda ofrece una cuidada selección editorial de los mejores AOVEs del país y un recorrido cultural por su historia, territorio, variedades y procesos de elaboración. Es una propuesta ideal para congresistas, reuniones profesionales e incentivos que deseen disfrutar de una experiencia cultural auténtica y significativa, conectada con la esencia mediterránea.

Molino & Cata cuenta con un espacio principal versátil y una sala de catas profesional, además de un área independiente para formación o eventos corporativos, con capacidad hasta 60 personas.

Servicios:

1. Actividades y experiencias

• Catas guiadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (ES/EN) impartidas por experta internacional.
• Experiencias sensoriales inmersivas (aromas, sabores, variedades y territorios).
• Talleres temáticos: introducción al AOVE, cata profesional, maridajes, cómo elegir aceite en casa.
• Experiencias privadas y exclusivas para grupos MICE.

2. Espacios para eventos

• Sala de cata profesional equipada (copas, materiales, fichas, aromas).
• Espacio principal polivalente para presentaciones, reuniones y dinámicas de grupo.
• Sala independiente para formación y eventos corporativos con capacidad hasta 60 personas.
• Posibilidad de reservar la tienda en exclusiva para grupos o incentivos.

3. Servicios para congresos y empresas

• Actividades para programas de acompañantes.
• Team building sensorial y gastronómico.
• Actividades precongreso y postcongreso.
• Breaks culturales con cata exprés.
• Presentaciones de producto y experiencias a medida.
• Asesoramiento técnico sobre variedades, calidad y selección de AOVE.

4. Servicios complementarios

• Atención bilingüe (ES/EN).
• Tienda de AOVE premium con selección editorial de los mejores aceites de España.
• Envío de productos a cualquier país.
• Packs regalo corporativos personalizados.
• Adaptación a necesidades dietéticas (sin gluten, vegano, selección halal).

5. Ubicación y accesibilidad

• Ubicados en el centro histórico de Granada, junto a hoteles y espacios de reunión.
• Acceso cómodo para grupos a pie o con transporte concertado.
• Opciones de apertura especial para grupos MICE.