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Gran Vía de Colón 31, 18001 Granada España


+34 958 80 57 40


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Restaurante El Claustro Santa Paula

Ubicado en el corazón monumental de Granada, el restaurante El Claustro fascina por sus siete siglos de historia, la espectacularidad de su arquitectura, la placidez de su pasado conventual y por una oferta culinaria contundente, divertida e innovadora. Tan sencilla como barroca por la riqueza de sus matices y texturas. Una gastronomía de mercado, cimentada en los productos andaluces de primera calidad, pero que sorprende a los sentidos con platos cuidadosamente elaborados en color, diseño y sabor.
El chef Juan Andrés Morilla el primer chef de Andalucía que ha representado a su país en el Mundial de Cocineros Bocuse d’Or, el Mejor Cocinero de España 2009 esconde bajo la sartén una filosofía muy particular y noble de la gastronomía. Las técnicas sofisticadas y vanguardistas que juegan a hacer magia entre los fogones y ante la vista son importantes.
 
Salas m2 Teatro Clase Redonda Imperial Ovalada
Forum A 111 60 50 40 30 44
Forum B (Coro) 111 90 80 70 35 70
Consejo - - - - 12 -
Gran Forum (Capilla) 181 130 100 120 50 144

Imágenes